Dessert (facultatif) : évitez les fruits crus en fin de repas car ils fermentent créant ballonnements et/ou gaz. Le sucre en fin de repas perturbe la digestion.
Collation entre 16 et 18h :
Cette collation est essentielle car elle évite le « coup de barre » et les fringales du soir. L’idéal est de consommer des fruits frais ou secs, accompagnés d’oléagineux (amandes, noix, noisettes, …) pour limiter le pic de sucre.
Comme un pauvre, le soir !
Ce dernier repas de la journée doit être pris 2h30 avant le coucher, au plus tard, et être le plus léger possible : soupe, salade, … Évitez les protéines animales et le sucre, vous pouvez aussi pratiquer le jeûne intermittent.
LES DIFFÉRENTES SOURCES DE PROTÉINES (en choisir une) :